«Что нужно есть в разное время года»
 Скачать 131.99 Kb.
|
| Внеклассное занятие для учащихся 3 – его класса в рамках программы «Разговор о правильном питании» (использование здоровьесберегающих технологий) с элементами окружающего мира, чтения и математики по теме: «Что нужно есть в разное время года». Учитель: Кузьминова Е.В. Цель:
Оборудование:
Ход занятия.
Ребята! Сегодня у нас необычное занятие. Мы продолжаем постигать тайны главного чуда света – человека, поговорим о здоровом питании.
Учитель: Ночи темнее, дни холоднее, Листья пожелтели, птицы улетели. Мелкий, затяжной дождь поливает. Как это время народ называет? (осень)
- Какие изменения в живой и неживой природе происходят с приходом осени? - дни – ночи (короче - длиннее) - температура - осадки - растения - животные - Сколько всего времён года? (4)
- Как вы думаете, влияют ли сезонные изменения на организм человека?
Тема нашего занятия: «Что нужно есть в разное время года»
Девочки – команда «Лето» Если в небе ходят грозы, Если травы расцвели, Если рано утром росы Гнут былинки до земли, Если в рощах над калиной Вплоть до ночи гул пчелиный, Если солнышком согрета Вся вода в реке до дна, Значит, это уже лето! Значит, кончилась весна! Мальчики – команда «Зима» Тройка – тройка прилетела, Скакуны в той тройке белы. А в санях сидит царица, Белокоса, белолица. Как махнула рукавом, Вся покрылась серебром.
Ренат. Ну и жарища, прямо как у нас на Волге. Даша. А у нас в Сибири даже жарче летом бывает. В такую погоду только на речке хорошо. Петя, дай мне, пожалуйста, ещё попить. Петя. Ой, а у нас вся вода уже закончилась! Как быстро мы всё выпили. Роза Кузьминична. Это и неудивительно. В жару человек потеет. Капельки пота, выступающие на коже, охлаждают тело и защищают нас от перегрева. Но организм при этом теряет много жидкости, вот почему нам хочется пить. Кстати, человек потеет и во время болезни, при высокой температуре. Вот почему врачи советуют больному пить больше. Даша. У нас дома в жару все с удовольствием пьют квас, минеральную воду. А я люблю клюквенный морс. Роза Кузьминична. А ты знаешь, Даша, что минеральная вода может быть столовой и лечебной? Для того чтобы утолить жажду, пить нужно только столовую. Ренат. Кто-нибудь из вас пробовал кумыс? Петя. Нет, а что это такое? Ренат. Кумыс — напиток из кобыльего молока, он очень вкусный и полезный. Даша. А вот есть в жару совсем не хочется, особенно жирную пищу. Роза Кузьминична. Правильно, жирная пища тяжело переваривается в жаркую погоду. Петя. Я, кажется, догадался, почему это так. Ведь жиры служат для нас источником энергии, а значит, помогают нам согреться. Летом и так тепло, поэтому в пище может быть меньше жиров. Даша. Не случайно летом все с удовольствием едят холодные первые блюда — окрошку, зелёные щи из молодой крапивы или щавеля, свекольники. А зимой... вот уж когда хочется горячее первое. Учитель: Все правильно! Ребята, будьте сегодня гостями на нашем занятии.
Давайте обсудим, что вы узнали важного из разговора ребят. - Почему летом хочется много пить?
- Что нужно пить летом?
- Какую минеральную воду можно пить?
- Из чего можно приготовить морс?
- Какие блюда вы предложите летом?
- Что такое кумыс?
А сейчас девочки познакомят вас с некоторыми национальными блюдами.
Зима: Учитель: В холодное время года наш организм нуждается в дополнительном количестве тепловой энергии, которая позволяла бы адаптироваться к низкой температуре. - Откуда зимой организм возьмет дополнительное количество тепловой энергии?
Это интересно: рацион питания народов живущих там, где преобладают низкие температуры, отличается обилием жирных блюд.
На центральной доске – выставка сказок.
Шел по городу волшебник По прозванию Сизый нос И дарил всем – всем прохожим Что в корзине нёс. Нёс он фрукты и печенье, Нёс он вкусное варенье, Нёс колбаски и творог. Всех обрадовать он смог. И ребятам без разбору Всё, всё, всё давал И взамен за угощенье Ничего не брал. Все ему «Спасибо» говорили, Много раз благодарили. Но прошел всего лишь час, У ребят, как будто враз Заболели, заболели Очень животы Ах и ух, ах и ух, ы – ы – ы! - А почему?
(поднимают руки)
(они полезные, в них много витаминов)
На жарком солнышке подсох И рвётся из стручков…… (горох) Прежде чем его мы съели, Все наплакаться успели. (лук) Он круглый и красный, Как глаз светофора. На грядке нет сочней …… (помидора) Красный хвост в землю врос, А зеленый хвост снаружи, Нам зеленый хвост не нужен, Нужен только красный нос. (морковь) Летом – в огороде, Свежие, зеленые, А зимою – в бочке Крепкие, солёные. (огурец) Желтый, круглый, ты откуда? - Прямо с солнечного юга Сам на солнышко похож. Можешь съесть меня, но только Раздели меня на дольки. Как меня ты назовешь? (апельсин) Само с кулачок, Красный, желтый бочок. Тронешь пальцем - гладко, А откусишь – сладко. (яблоко)
- Распределите предметы на 2 группы: овощи фрукты - Как вы отличаете, где овощ, а где фрукт? (Фрукты обычно выращивают в саду, овощи в огороде) (Фрукты обычно сладкие (кроме лимона), а овощи – нет, хотя сладковатая морковь)
А теперь я хочу предложить вам задачу. В нашем классе 17 человек любят овощи, а 23 человека любят фрукты. 11 человек любят и то, и другое. Сколько человек в классе?    Анализ задачи.
I способ: (17 + 23) – 11 = 29 (чел) Можно ли решить задачу другим способом? II способ:
Принято считать, что за счет овощей и фруктов в организм может запасти витамины на зимний период. К сожалению, это не так. Витамины, поступающие в организм, сразу же расходуются им. Поэтому даже зимой нужно есть больше овощей и фруктов. Например, сделать на окошке зеленую грядку – посадить в горшочек лук – у вас всегда будет зеленый лучок. А еще я хочу вам предложить угадать один овощ – настоящий источник витаминов – особенно зимой.
Загадка Золотая голова велика, тяжела Золотая голова отдохнуть прилегла. Голова велика, только шея тонка.
Мне хочется дать совет: Когда готовите пищу, бросьте в неё немножко любви, чуть – чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пищи и принесут здоровье. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
