Бюллетень
Викторина
Глава
Диплом
Доклад
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы микробиологии»
 Скачать 472.78 Kb.
|
| Тема 2.1 Учение об инфекции. Основные понятия и термины по теме: комменсализм, паразитизм, патогенность, эндотоксины, экзотоксины, ворота инфекции, формы инфекции, инфекция, инфекционная болезнь, вирулентность План изучения темы: 1.Инфекция и инфекционный процесс. Сущность действия возбудителей инфекции. 2.Патогенность и вирулентность, факторы патогенности, распространение патогенных микробов в организме. 3.Формы воздействия патогенных микроорганизмов на животных. Краткое изложение теоретических вопросов: Определение понятия инфекции Инфекция (позднелатинское infektio - заражение, от латинского inficio - вношу что-либо вредное, заражаю) - состояние зараженности организма; эволюционно сложившийся комплекс биологических реакций, возникающих при взаимодействии организма животного и возбудителя инфекции. Динамика этого взаимодействия называется инфекционным процессом. Инфекционный процесс - это комплекс взаимных приспособительных реакций на внедрение и размножение патогенного микроорганизма в макроорганизме, направленный на восстановление нарушенного гомеостаза и биологического равновесия с окружающей средой. Современное определение инфекционного процесса включает взаимодействие трех основных факторов – возбудителя, макроорганизма и окружающей среды, каждый из которых может оказывать существенное влияние на его результат. Различают несколько форм инфекции. Выраженной формой инфекции является инфекционная болезнь с определенной клинической картиной (явная инфекция). При отсутствии клинических проявлений инфекции ее называют скрытой (безсимптомной, латентной, инапарантной). Своеобразная форма инфекции - несвязанное с предшествующим переболеваниеммикробоносительство. Возникновение и развитие инфекции зависит от наличия специфического возбудителя (патогенного организма), возможности его проникновения в организм восприимчивого животного, условий внутренней и внешней среды, определяющих характер взаимодействия микро - и макроорганизма. Каждый вид патогенных микробов вызывает определенную инфекцию (специфичность действия). Проявление инфекции зависит от степени патогенности конкретного штамма возбудителя инфекции, т.е. от его вирулентности, которая выражается токсигенностью и инвазивностью. В зависимости от характера возбудителя различают бактериальную, вирусную, грибковую и другие инфекции. Путь внедрения патогенного микроба в организм животного называют воротами инфекции. Ими могут быть кожа, конъюнктива, слизистые оболочки пищеварительного тракта, дыхательных путей, мочеполового аппарата. Некоторые микробы проявляют патогенное действие лишь при проникновении через строго определенные ворота инфекции. Например, вирус бешенства вызывает болезнь лишь при внедрении через повреждения кожи и слизистых оболочек. Многие микробы приспособились к разнообразным путям внедрения в организм. В зависимости от механизма передачи возбудителя различают алиментарные (кормовые), респираторные (аэрогенные, в т.ч. пылевые и воздушно-капельные), раневые, трансмиссивные и контактные инфекции. При распространении микробов в организме развивается генерализованная инфекция. Состояние, при котором микробы из первичного очага проникают в кровяное русло, но не размножаются в крови, а лишь транспортируются в различные органы, называется бактериемией. При ряде болезней (сибирская язва, пастереллезы и др.) развивается септицемия: микробы размножаются в крови и проникают во все органы и ткани, вызывая там воспалительные и дистрофические процессы. Инфекция может быть спонтанной (естественной) и экспериментальной (искусственной). Спонтанная инфекция возникает в естественных условиях при реализации механизма передачи, свойственного данному патогенному микробу, или при активизации условно патогенных микроорганизмов, обитавших в организме животного (эндогенная инфекция или аутоинфекция). Если специфический возбудитель проникает в организм из окружающей среды, говорят об экзогенной инфекции. Инфекция, вызванная одним видом возбудителя, называется простой (моно инфекцией), а обусловленная ассоциацией микробов, внедрившихся в организм, - ассоциативной инфекцией. При одновременном течении двух разных болезней (например, туберкулеза и бруцеллеза) инфекция называется смешанной. Бели после перенесения инфекции и освобождения организма животного от ее возбудителя происходит повторное заболевание вследствие заражения тем же патогенным микробом, говорят о реинфекции. Отмечают и суперинфекцию-следствие нового (повторного) заражения, наступившего на фоне уже развивавшейся болезни, вызванной тем же патогенным микробом. Возврат болезни, повторное появление ее симптомов после наступившего клинического выздоровления называется рецидивом. Он наступает при ослаблении сопротивляемости животного и активизации сохранившихся в организме возбудителей перенесенной болезни. Рецидивы свойственны болезням, при которых формируется недостаточно прочный иммунитет (например, инфекционная анемия лошадей). Полноценное кормление животных, оптимальные условия их содержания и эксплуатации являются факторами, препятствующими возникновению инфекции. Факторы, ослабляющие организм, действуют прямо противоположно. 2. Патогенность микроорганизмов Патогенность (от греч. pathos, болезнь + genos, рождение) - это потенциальная способность микроорганизмов вызывать заболевания, которая является видовым генетически детерминированным признаком. Факторы патогенности Патогенность как биологический признак бактерий реализуется через их три свойства: инфекциозность, инвазивность и токсигенность. Под инфекциозностью (или инфективностью) понимают способность возбудителей проникать в организм и вызывать заболевание, а также способность микробов передаваться с помощью одного из механизмов передачи, сохраняя в этой фазе свои патогенные свойства и преодолевая поверхностные барьеры (кожу и слизистые). Она обусловлена наличием у возбудителей факторов, способствующих его прикреплению к клеткам организма и их колонизации. Под инвазивностью понимают способность возбудителей преодолевать защитные механизмы организма, размножаться, проникать в его клетки и распространяться в нем. Токсигенность бактерий обусловлена выработкой ими экзотоксинов. Токсичность обусловлена наличием эндотоксинов. Экзотоксины и эндотоксины обладают своеобразным действием и вызывают глубокие нарушения жизнедеятельности организма. Инфекциозные, инвазивные (агрессивные) и токсигенные (токсические) свойства относительно не связаны друг с другом, они по-разному проявляются у разных микроорганизмов. Экзотоксины - это вещества белковой природы, выделяемые во внешнюю среду живыми патогенными бактериями. Оказывают избирательное повреждающее действие на клетки хозяина. Экзотоксины высокотоксичны, обладают выраженной специфичностью действия и иммуногенностью (в ответ на их введение образуются специфические нейтрализующие антитела). Анатоксины - белковые токсины, утратившие свою ядовитость под действием формалина, но сохранившие при этом иммуногенные свойства. Их используют для активной иммунопрофилактики токсинемических инфекций. Эндотоксины - токсические субстанции, входящие в структуру бактерий (обычно в клеточную стенку) и высвобождающиеся из них после лизиса бактерий. Все эндотоксины, кроме пептидогликана, оказывают опосредованное действие через изменение активности клеток организма. Пептидогликан оказывает прямое токсическое действие. При очень большом количестве эндотоксина может возникнуть синдром септического шока. Он выражается в потере капиллярами крови, нарушении работы центров кровообращения и, как правило, приводит к коллапсу и смерти. Эндотоксины в отличие от экзотоксинов более устойчивы к повышенной температуре, менее ядовиты и малоспецифичны. Экзоферменты Важным фактором патогенности следует считать экзоферменты (например, лецитиназа, гиалуронидаза, коллагеназа и др.), нарушающие гомеостаз клеток и тканей, что приводит к их повреждению. Способность к образованию экзоферментов во многом определяет инвазивность бактерий - возможность проникать через слизистые оболочки, соединительнотканные и другие барьеры. К этой же группе следует отнести и бактериальные ферменты, разлагающие антибиотики. Задания для самостоятельного выполнения: Реферат: «Инфекция и инфекционный процесс». Конспект: «Патогенность микроорганизмов». Доклад: «Формы воздействия патогенных микроорганизмов на животных». Вопросы для самоконтроля по теме:
Тема2.2 Основы учения о вирусах. Основные понятия и термины по теме: вирусология, вирусы, вирионы, нуклеокапсиды. План изучения темы: 1.Понятие о вирусах и их отличие от других микроорганизмов. Устойчивость вирусов. 2.Культивирование вирусов. Патогенное действие. Вирусологическое исследование. Краткое изложение теоретических вопросов: Вирусы, их строение и отличие от других живых систем Вирусология — учение о вирусах. Этим микроорганизмам присущ строгий внутриклеточный паразитизм, осуществляемый на молекулярно-генетическом уровне. Вирусы обладают свойствами, отличающими их от других микроорганизмов — они очень малы, способны проходить через бактериальные фильтры, не культивируются на искусственных питательных средах. Для вирусов характерны две формы существования: внеклеточная (вирион), или покоящаяся, и внутриклеточная (вегетативная), или размножающаяся (комплекс вирус — клетка). Вирусы, как и все живое на Земле содержат нуклеиновую кислоту, белок; обладают способностью воспроизводить себе подобных, подвержены изменчивости, но по строению, химическому составу и способу размножаться отличаются от других форм. Вирусы – это внеклеточная форма жизни, обладающая собственным геномом и способностью воспроизводиться только в живых клетках. По содержанию нуклеиновых кислот вирусы отличаются от живых систем, тем, что у них одна кислота (РНК или ДНК), а у других организмов их две. Число белковых молекул в вирусных белках самое разнообразное, но оно всегда больше, чем у белков высших организмов. Вирусы воспроизводят себе подобных в огромном количестве и своеобразным способом – репродукцией – так как здесь копируются молекулы нуклеиновой кислоты и по их генетической информации синтезируются вирусные белки. Культивирование вирусов, их патогенность и вирусологические исследования Культивирование вирусов. Для размножения вирусов необходимо наличие живых, чувствительных к нему клеток. Поэтому культивирование вирусов осуществляют в организме восприимчивых животных, в клетках куриных эмбрионов и клетках культур тканей. Патогенное действие вирусов на организм животного связано с поражением чувствительных клеток. Это сопровождается местными и общими реакциями. На месте размножения вируса наблюдают распад клеток (например, слущивание эпителия), что зачастую сопровождается внедрением бактериальной флоры и накоплением различных токсических веществ, всасывание которых приводит к повышению температуры тела, нарушению обмена веществ. Специфичность действия вирусов связана с избирательным поражением определенных органов и тканей — тропизмом. Вирус ящура, например, поражает в основном эпителиальные ткани, а бешенство — нервную ткань. Установлена возможность длительноговирусоносительства. Примером может служить вирус герпеса, патогенное действие которого проявляется лишь на фоне ослабления резистентности организма. Некоторые вирусы (вирус классической чумы свиней) могут также длительно находиться в организме переболевшего животного. Вирусологическое исследование — комплекс лабораторных исследований (биологических, морфологических, серологических), направленных на распознавание этиологии вирусной болезни, выделение и изучение ее возбудителя, а также на обнаружение в крови больных и переболевших животных специфических антител. Задания для самостоятельного выполнения: Реферат : «Устойчивость вирусов». Конспект: «Культивирование вирусов». Вопросы для самоконтроля по теме:
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ Текущий контроль Перечень точек рубежного контроля: …. … … Итоговый контроль по дисциплине Вопросы к зачету 1. … 2. … 3. … Примечание: В содержание итогового контроля входят как теоретические вопросы,так и практические задания. Теоретические вопросы должны носить обобщающий характер. Задания должны состоять из задач, упражнений, расчетно-графических заданий и т.д. Контрольные задания должны отвечать уровню типовых задач, рассмотренных в ходе учебных занятий. Итоговый контроль по дисциплине может проводиться по билетам илив тестовом варианте. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы. Основные источники (для студентов) 1. Н.А. Радука “Ветеринарная микробиология и иммунология” М.: Агропромиздат, 1991. 2. ”. Козловский Е.В., Емельяненко П.А. “Ветеринарная микробиология» - М.: Колос, 1982. 3. Костенко Т.С., Скаршевская Е.И., Пительсон С.С. “Практикум по ветеринарной микробиологии”. - М.: Колос, 1989. 4. Петров Р.В. “Иммунология”. - М.: Медицина 1987. 5. Караулова А.В., “Клиническая иммунология”. М.: МИА, 1999. Дополнительные источники (для студентов) 1. Антонов Б.И., Борисова В.В., Волкова П.М. «Лабораторные исследования в ветеринарии» - Справочник М.: Агропромиздат, 1986. 2. Осидзе Д.Ф. “Ветеринарные биопрепараты”. - М.: Колос,1981. 3. Ройт А., Бростофф Дж., Мейл Д . “Иммунология (перевод с англ.)”. - М.: Мир, 2000, 581с. 4. Руководство для врачей Соколова Е.И. “Клиническая иммунология”. - М.: Медицина, 1998 5. Журнал “Ветеринария”. – М.: Колос. 6. Сидоров М.А., Скородумов Д.И., Федотов В.Б. “Определитель зоопатогенных микроорганизмов”. - М.: Колос, 1995. 7. Барисова Л.Б., Смирнова А.М. “Медицинская микробиология, вирусология, иммунология”. - М.: Медицина, 1994. В дополнительных источниках необходимо указать учебные пособия, выпущенные в колледже. ГЛОССАРИЙ Антитела – глобулины, синтезируемые в лимфоидной ткани плазматическими клетками после введения антигена в организм. Антигены – вещества, вызывающие при введении в организм развитие специфических иммунологических реакций. Вирулентность – степень патогенности и индивидуальных особенностей каждого штамма патогенного микроорганизма преодолевать естественные защитные силы макроорганизма определенного вида, проникать в него, размножаться в нем и образовывать токсины. Генотип – совокупность всех наследственных факторов организма как ядерных (геном), так и неядерных, внехромосомных. Гены – фрагменты молекулы ДНК, у некоторых вирусов РНК, контролирующие синтез одного белка или пептида. Иммунная система – совокупность всех лимфоидных органов и скоплений лимфоидных клеток организма. Микрофлора – микробный пейзаж, совокупность различных видов микроорганизмов, характерных для данного вида животного или растения при определенных экологических факторах; совокупность видов микроорганизмов, обнаруженных на поверхности или в глубине некоторого объекта окружающей среды, в полостях тела, ране и др. Нуклеоид-ядро прокариотов, состоящее из единственной гигантской хромосомы, не изолированной от цитоплазмы мембраной. Популяция – совокупность особей одного вида макро- и микроорганизмов, длительно населяющих среду при определенных условиях. Споры – зародышевые клетки, служащие для неполного размножения некоторых растений и некоторых одноклеточных организмов. Среды питательные - различные искусственные среды для культивирования микробов с целью выделения возбудителя болезни из исследуемого материала и определения его вида, для накопления микробноймассы при изготовлении биологических препаратов. Токсины – вещества бактериального, растительного или животного происхождения, вызывающие при попадании в организм человека или животного болезнь или смерть. Фенотип - совокупность признаков, структур и свойств организма, сформировавшихся в процессе его индивидуального развития и определяющих сущность данной особи. Штамм – культура микроорганизма одного вида с одинаковыми морфологическими и биологическими признаками. Экология микроорганизмов – наука, изучающая взаимоотношение микроорганизмов с окружающей средой. Этиология - раздел патологии о причинах и условиях возникновения болезней. Эукариоты – организмы, обладающие, в отличии от прокариот, оформленным клеточным ядром, ограниченным от цитоплазмы ядерной оболочкой. |