№ урока
|
Раздел /тема
|
Элементы содержания урока
|
Кол.часов
|
Дата
|
Теория
|
Практика
|
Контроль
|
Теор.
|
Практ.
|
План
|
1
|
Вводное занятие.
Цель: познакомить с планом работы на год; проинструктировать по охране труда; воспитывать мотивацию к учебной деятельности.
|
Первичный инструктаж по ТБ в кабинете обслуживающего труда на рабочем месте. Обзор разделов, изучаемых в этом учебном году
Презентация «ТБ в кабинете технологии»
|
|
Обобщающий контроль Опрос.
|
1
|
|
|
Семейная экономика 10 часов.
|
2-3
|
Семья как экономическая ячейка общества. Предпринимательство в семье.
Цель: познакомить с понятием семья; дать понятие семейной экономики, предпринимательства; воспитывать, что семья это начало начал.
|
Введение в «Технологию» и «Домашнюю экономику». Я и моя семья. Функции се мьи. Рассмотреть понятия, что такое семья, семейная экономика, предпринимательство в семье.
Презентация «Я и моя семья»
|
Практическая работа №1: Описать ресурсы
семьи, задачи на развитие творческого мышления (учебник)
|
Обобщающий контроль.
|
1
|
1
|
|
4-5
|
Потребности семьи. Информация о товарах.
Цель: познакомить с основными потребностями семьи , правилами покупки, назначением торговых символов, воспитывать грамотного покупателя.
|
Потребности семьи, о потребностях семьи. Потребительский портрет товара. Правила покупки. Принцип Робинзона. Что такое информация о товарах, из каких источников можно получить информацию о товарах. Сертификаты на продукцию. Маркировка товаров, штрихкод.
Презентация «Потребности семьи»
|
Практическая работа №2: Условные обозначения используемые на товарах.
|
Текущий контроль: тест на выявление уровня са мооценки и притязаний
|
1
|
1
|
|
6-7
|
Семейный бюджет. Доходная и расходная части бюджета. Расходы на питание.
Цель: познакомить с понятием бюджет семьи, структурой; учить планировать бюджет; познакомить с основами рационального питания, учить рациональному ведению домашнего хозяйства; воспитывать бережливость.
|
Что такое бюджет семьи, каким он бывает. Структура бюджета семьи. Особенности, доходная и расходная части бюджета. Что значит рациональное питание, расходы на питание
Презентация «Бюджет семьи»
Презентация «Расходы на питание»
|
Практическая работа №3: Ведение учёта. Определить стоимость одной килокалории продукта.
|
Взаимоконтроль. Обобщающий контроль.
|
1
|
1
|
|
8
|
Сбережения. Личный бюджет.
Цель: познакомить со способами сбережения средств, различными формами размещения сбережений, структурой личного бюджета школьника; воспитывать умение рационального ведения домашнего хозяйства.
|
Сбережения – резервный фонд семьи. Где и как хранить сбережения. Личный бюджет школьника.
Презентация «Доходная и расходная часть семьи»
|
Практическая работа №4: Создание личной бухгалтерской книги «Финан сы поют романсы»
|
Обобщающий контроль.
|
0,5
|
0,5
|
|
9-10
|
Этапы выполнения творческого проекта и выбор темы. Защита проекта. Контрольная работа
Цель: познакомить с направлениями, по которым можно выбрать тему творческого проекта; учить выбирать актуальную тему, проверить усвоение знаний по разделу «Семейная Экономика»; воспитывать интерес к творческой деятельности.
|
Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Изучение составляющих проектирования: этапы выполнения проекта. Критерии оценки проекта. Тематика творческих проектов. Защита и обсуждение творческих проектов.
|
|
Предметно-обобщающий контроль. Выбрать или придумать тему проекта. Обсуждение и оценивание творческих проектов.
Тест. Семейная экономика
|
2
|
|
|
Электротехнические работы 4 часа.
|
11
|
Техника безопасности при работе с бытовыми приборами.
Цель: познакомить с правилами безопасной эксплуатации различных бытовых приборов; развивать понимание, что соблюдение правил сохраняет ваше жизнь и здоровье.
|
Действие электрического тока на человека. Причины, приводящие к поражению электрическим током. Правила по электробезопасности. Правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим.
|
|
Обобщающий контроль. Опрос.
|
1
|
|
|
12
|
Электробытовые приборы, облегчающие домашний труд.
Цель: познакомить учащихся с бытовыми электроприборами; их устройством, назначением, правилами эксплуатации; развивать понятие того, что срок эксплуатации приборов зависит от соблюдения режима работы согласно инструкции.
|
Виды электроприборов облегчающих домашний труд. Кухонные машины. Уборочные машины.
Презентация «Бытовые электроприборы»
|
|
Обобщающий контроль. Опрос.
|
1
|
|
|
13
|
Электронагревательные приборы.
Цель: расширить кругозор учащихся об электронагревательных приборах; учить рациональному использованию, обеспечивающему экономию электроэнергии и сокращению потерь пищевых продуктов при приготовлении.
|
Из истории электронагревательных приборов. Принципы работы электронагревательных приборов. Приборы для приготовления и подогрева продуктов. СВЧ, утюги, обогреватели.
Презентация «Электронагревательные бытовые приборы»
|
Практическая работа №5: Определить, каким способом передаётся тепло от нагревателя к продукту в разных электроприборах для приготовления пищи.
|
Обобщающий контроль.
|
0,5
|
0,5
|
|
14
|
Электроосветительные приборы. Освещение в квартире.
Цель: познакомить с принципами работы, типами светильников; воспитывать бережливость, эстетический вкус.
|
Из истории изобретения ламп. Преимущества и устройство люминесцентных ламп. Освещение в квартире. Секреты по освещению квартиры. Виды освещения.
Презентация «Электроосветительные бытовые приборы»
|
Практическая работа №6: Начертить планировку своей квартиры и показать расположение светильников в ней
Достаточно ли освещены все зоны.
|
Взаимоконтроль. Персональный контроль.
|
0,5
|
0,5
|
|
Художественная обработка материалов 16 часов.
|
15-16
|
Художественное творчество и народное ремесло.
Цель: познакомить с видами народного творчества, историей; формировать художественное сознание и эстетический вкус;
|
Художественное творчество как неотъемлемая часть жизни человека. виды народных промыслов. Знакомство с изделиями народного творчества.
|
Практическая работа №7: Восприятие рисунка с учётом изменения вида рамки.
|
Оперативный контроль. Беседа по изученному материалу.
|
1
|
1
|
|
17-18
|
Художественная вышивка. Подготовка к вышивке. Инструктаж по охране труда.
Цель: познакомить с историей вышивания; расширить знания о способах вышивания, оформления бытовых изделий; материалах и инструментах для вышивания; учить наносить рисунок на ткань различными способами в зависимости от вида; воспитывать эстетический вкус.
|
Из истории вышивания. Виды вышивки. Материалы, инструменты и приспособления для вышивки гладью. Правила нанесение рисунка на ткань. Инструктаж по охране труда.
Презентация «Вышивка»
|
Практическая работа №8: Зарисовка узоров. Выполнение увеличения рисунков.
|
Взаимоконтроль. Персональный контроль.
|
1
|
1
|
|
19-20
|
Атласная, штриховая, двусторонняя, художественная гладь.
Цель: познакомить с разновидностями вышивки; техникой выполнения; учить выполнять вышивку гладью; воспитывать аккуратность, добиваясь точности стежков, эстетический вкус, обучая гармоничности подбора цветов ниток.
|
Атласная и штриховая гладь. Приёмы выполнения атласной и штриховой глади. Двусторонняя гладь, её разновидности, приёмы выполнения. Художественная гладь, приёмы выполнения, цветовое решение.
Презентация «Гладь»
Презентация «Художественная гладь»
|
Практическая работа № 9: Выполнение образцов вышивки.
|
Взаимоконтроль. Персональный контроль.
|
1
|
1
|
|
21-22
23-24
25-26
27-28
|
Вышивание натюрморта. Творческий проект.
Цель: познакомить с правилами выбора рисунка для вышивания натюрморта, цветовой гаммы, техникой выполнения элементов картины; совершенствовать навыки вышивания; воспитывать эстетический вкус.
|
Выбор сюжета натюрморта. Подбор инструментов и материалов. Техника вышивания натюрморта. Цветовое решение натюрморта. Приёмы безопасной работы.
|
Практическая работа № 10: Выполнение творческой работы «Натюрморт».
|
Взаимоконтроль. Персональный контроль.
|
1
|
7
|
|
29-30
|
Защита творческих проектов.
Цель: проверить усвоение знаний по разделу
|
Обоснование проекта. Решение выбора сюжета.
|
|
Итоговый контроль по теме.
|
2
|
|
|
Кулинария 4 часа.
|
31-32
|
Домашняя птица. Первичная и тепловая обработка птицы. Блюда из птицы.
Цель: познакомить с видами домашней птицы, первичной и тепловой обработкой домашней птицы; рассмотреть способы приготовления различных блюд из домашней птицы; воспитывать культуру и аккуратность при приготовлении блюд.
|
Виды домашней птицы и их использование. Определение качества птицы и ее первичная обработка. Виды тепловой обработки, применяемые при приготовлении блюд из домашней птицы. Время приготовления и способы определения готовности блюд. Рецепты и технологии приготовления блюд из птицы. Варианты украшения готовых блюд при подаче к столу. Технология изготовления украшений.
Презентация «Блюда из птицы»
|
Практическая работа № 11: Приготовление блюда из птицы.
|
Взаимоконтроль. Персональный контроль.
|
1
|
1
|
|
33-34
|
Подача готовых блюд к столу. Правила пользования столовыми приборами. Правила поведения за столом.
Цель: познакомить с правилами подачи готовых блюд; правилами использования столовых приборов; правилами поведения за столом. Воспитывать эстетический вкус.
|
Способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами, требования к качеству и оформлению готовых блюд и сервировке стола. Правила поведения за столом и приема гостей Как дарить и принимать подарки и цветы. Время и продолжительность визита.
|
Практическая работа № 12: Сервировка праздничного стола. (зарисовки).
|
Взаимоконтроль. Персональный контроль.
|
1
|
1
|
|
35
|
Промежуточная аттестация
Проектная деятельности. Защита выполненного проекта за год.
|
|
|
|
1
|
|
|
Итого: 35 часов.
|
18,5
|
16,5
|
|
Скачать 2.68 Mb.